coltello per sfilettare il pesce

Coltello per sfilettare il pesce: caratteristiche essenziali ed utilizzo

Frequentemente le persone tendono ad utilizzare lo stesso tipo di coltello da cucina per svolgere varie operazioni, ma un vero appassionato non può fare questo errore. Non occorre essere degli chef professionisti infatti, per sapere che la lama giusta permette di raggiungere risultati di gran lunga migliori. Per lavorare il pesce ciò vale, se possibile, […]